Nos Produits
Retrouvez ici, tous les produits du Domaine de la Bruge
Nos Vins Rouge
Sérotine
Cépages : 70 % Syrah – 20% Grenache – 10% Cinsault
Année : 2023
Description: Vin gourmand, notes de fruits rouges tout en finesse.
Chante le vent
Cépages : 50% Syrah – 50% Grenache
Année : 2022
Description: Nez marqué par des aromes de fruits mûrs, vin puissant doté de tanins souples
Cabusset
Cépages : 50% Syrah – 50% Grenache
Année : 2022
Description: Nez mêlant des notes de fruits noir et arômes floraux, bouche riche avec des tannins assouplis par un élevage en amphore.
Nos Vins Blanc
La Chevelure de Bérénice
Cépages : 50% Grenache blanc – 50% Viognier
Année : 2023
Description: Vin souple et léger en bouche avec un nez intensément floral
Le Pic-cul
Cépages : 100% Ugniblanc
Année : 2023
Description: Notes de fruits blanc sublimé par une belle acidité.
Notre Vin rosé
Le Nombril de Vénus
Cépages : 100% Grenache noir
Année : 2024
Description: Vin vif, bouche fruitée et ronde, parfait pour les soirées estivales.
Nos Pétillants Naturels
Mercure
Cépages : 100% Grenache blanc –
Année : 2024
Description: Vin festif, nez floral, acidulé peu alcooleux
Vénus
Cépages : 100% Syrah
Année : 2024
Description: Vin festif et gourmand, explosion de fruits rouge peu alcooleux
Les nouvelles cuvées
La Source
Cépages : 90% Cinsault 10% Grenache noir
Année : 2024
Description: Le « glouglou » qui manquait à notre gamme.
Nos huiles d’olive
Au fil de l’huile
Contenants disponibles :
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Assemblage : 3L ; 75 cL ; 50cL
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Bouteillan : 75 cL ; 50cL
-
Rougette et Negrette : 50 cL
Nous proposons différents types d’huiles, les varités varient selon les récoltes. Cette année nous vous proposons :
– 100% BOUTEILLAN
Description : Issu de notre première plantation en 2015, la Bouteillan est réputée pour son fruité vert. La récolte est précose, les rendements faibles. Cette huile d’olive mono-variétale se révèle alors intense et herbacée, caractéristique de la varité. Vous l’apprécierez sur vos salades, cruidités, poissons et pâtes fraiches.
– 100% NEGRETTE
Description : Très belle huile de la variété Négrette. De type fruité mûr, la pomme et l’amade douce dominent. Assez intense et très harmonieuse, elle se consomme aussi bien sur des plats salés que sucrés!
– 100% ROUGETTE
Description : Variété emnlématique du département, la Rougette d’Ardèche a du caractère et sera ici de type « fruité vert ». Les arômes d’artichaud cru, de verdure et de poivron vert amènent une belle longueur en bouche, révélant un ensemble particulièrement harmonieux.
– Huile d’assemblage
Description : Aglandau, Olivière, Chermontaise et Arbéquine composent harmonieusement cet étonnant assemblage 2024 aux arômes dominants d’amande fraîche et d’artichaud cru. Une huile complexe et équilibrée que vous n’hésiterez pas à utiliser au quotidien.
Notre huile essentielle de lavandin
Notre huille essentielle de lavandin est conditionnée dans différents volumes :
Bouteille de 1L : 48 €
Bouteille de 500 mL : 30 €
Bouteille de 250 mL : 20 €
Bouteille de 100 mL : 12 €
Bouteille de 50 mL : 8 €
Bouteille de 30 mL : 6 €
Bouteille avec vaporisateur + 1,5€
Description : Le lavandin est une plante hybride issue d’un croisement naturel entre la lavande officinale el la lavande aspic. L’huile essentielle est extraite des fleurs par distillation.